Banco de Alimentos Quito

Problemática

Según la FAO un tercio de los alimentos producidos se desperdicia, esto equivale a 1.300 millones de toneladas de alimentos que se desechan cada año en el mundo.

En América latina cada persona desperdicia en promedio 223 kilos de alimento al año y lamentablemente el Ecuador está en la lista de países que más desperdicia alimentos.

Los ecuatorianos seguimos desechando alimentos aptos para el consumo humano a pesar de que, según el INEC, del 25% al 42% de nuestros compatriotas vive en condiciones de pobreza, extrema pobreza e indigencia.

 

En Quito más de 100 toneladas de alimento se desperdician diariamente, mientras 1 de cada 7 personas va a la cama sin comer cada noche.

Este desperdicio de alimentos ocurre a pesar de que más de 800 millones de personas sufren de hambre crónica en el mundo.

“El hambre no es un problema de falta de alimento, sino de distribución del mismo”